李蕾，副教授
Email: li.lei@xmu.edu.cn
担任中国环境诱变剂学会理事，中华预防医学学会会员，福建省营养学会理事。主要承担营养与食品卫生学，儿童少年卫生学，营养与健康、预防医学等多门课程的讲授。
学习工作经历
1994.09 – 1999.07 青岛大学医学院儿科学专业，本科。
2000.09 – 2003.07 青岛大学医学院营养专业，硕士研究生。
2003.09 – 2006.07 中国疾病预防控制中心营养专业，博士研究生。
2005.01 – 2005.04 美国Tufts大学老年营养研究中心，访问学者。
2005.12 – 2006.12 瑞士国际雀巢营养奖学金资助，美国Tufts大学老年营养研究中心，访问学者。
2006.12 – 2007.12 美国Tufts大学老年营养研究中心，博士后。
2007.12 – 2010.03 青岛大学医学院公共卫生系，讲师。
2010.03 – 2010.09 美国Tufts大学老年营养研究中心，访问学者。
2010.11至今 bet体育365官网正规预防医学系，副教授。
主要研究方向
妇幼营养，天然活性物质的开发与应用
科研成果
1.论文
(1)Xu D #, Li L #, Chu C *, Zhang X *, Liu G. Advances and perspectives in near-infrared fluorescent organic probes for surgical oncology.WIREs Nanomedicine & Nanobiotechnology. 2020:e1635（IF6.25）
(2)Li L, Sun M, Sun J, Kong H, Zhong W, Wang H. The effect of dried beancurd on bone mineral density in postmenopausal Chinese women: A 2-year randomized controlled trial. Calcified Tissue International. 2019,105:573–581.（IF3.265）
(3)Li L, Zhong W, Kong H, Sun J, Zhang X, Su Y. Evaluation of the effect of sprout soybeans on the iron status of anemic adolescent girls in rural China. Plant Food for Human Nutrition. 2019,74:28-33.（IF2.598）
(4)张昌, 任恩, 庞鑫, 李蕾*,刘刚*. 光动力抗菌纳米制剂研究进展. 中国激光. 2020, 47(2): 0207012.
(5)宋晨晨，孔杭如，张昌，钟宏，张小芬，李蕾*.章鱼蛋白钙对小鼠的补钙功效研究. 中国公共卫生. 2019, 34（9）：1-3.
(6)李蕾*，孔杭如，钟文雯. 明日叶查尔酮对紫外线诱发HaCaT细胞损伤的防护作用. 科技导报. 2019, 37(14): 93-99.
(7)Li L, Wang J, Kong H, Zeng Y, Liu G. Functional biomimetic nanoparticles for drug delivery and theranostic applications in cancer treatment. Science and Technology of Advanced Materials. 2018, 19(1): 771-790.（IF3.513）
(8)Li L, Pang X, Liu G. Near-infrared light-triggered nanomicelles for cancer therapy and imaging. ACS Biomaterials Science & Engineering. 2018, 4:1928-1941.（IF4.511）
(9)李蕾，苏妍文，李宇晴，宋晨晨，孔杭如，钟文雯.明日叶查尔酮对胰岛素抵抗细胞PI3K-Akt-GLUT4信号通路的影响. 卫生研究. 2017,46（4）：675-678.
(10)李蕾，苏妍文，李宇晴，宋晨晨，孔杭如，钟文雯. 明日叶查尔酮对糖尿病大鼠骨骼肌细胞AMPK和ACC mRNA表达的影响. 中国公共卫生. 2017,33:7-10.
2.著作
(1)Li L, Jiang L, Zeng Y * and Liu G *. Chapter 13: Toxicity of superparamagnetic iron oxide nanoparticles: research strategies and implications for nanomedicine.Synthesis and Biomedical Applications of Magnetic Nanomaterials. (Editors: Yanglong Hou, Jing Yu and Song Gao). Publisher: Science Press. 2019, 342-365. (B978-7-03-061281-6)
3.专利
(1)李蕾，苏妍文，李宇晴，等.一种食物中维生素A检测分析的提取处理方法。（ZL201410123455.）
(2)王云，李蕾，钟进义. 一种明日叶茶的制备工艺。（ZL201310592674.0）
4.课题
(1)国际合作课题 Daily consumption of dried beancurd on bone health of postmenopausal women in China. 2016-2019（第一位）
(2)国际合作课题 Effect of soybean supplementation, parasite control and nutrition education on iron status of adolescent girls in rural China. 2011-2014 （第一位）
(3)福建省自然基金项目 植物查尔酮对2型糖尿病胰岛素抵抗的改善作用与机制研究。2013-2016 （第一位）
(4)中央高校基本科研经费项目 厦门地区留守儿童维生素A营养状况.2011-2014 (第一位)
(5)横向联合项目 蛋白肽钙粉营养功效评价。 2016-2018（第一位）
(6)横向联合项目 橄榄叶提取物对2型糖尿病胰岛素抵抗的影响作用。2016-2018（第一位）
(7)横向联合项目 葡萄籽油营养功效评价。2015-2017（第一位）
(8)横向联合项目 裸藻中多糖的含量测定与提取工艺研究。2015-2017（第一位）
获奖和荣誉
1. 厦门大学高等教育教学成果奖 二等奖 （2014年，主要完成人）
2. 厦门大学2013年度“东阿阿胶奖教金” 科研奖
3. 山东省医学科技奖三等奖（2013年，第二位）
4. 厦门大学2013年暑期“三下乡”社会实践活动 优秀带队老师
5. 厦门大学2011年第六届中青年教师讲课比赛（英文） 二等奖
6. 厦门大学医学院2011年青年教师教学技能比赛 二等奖
7. 青岛大学医学院2009年中青年教师英语授课大奖赛 三等奖
